四季豆葱蛋

材料

四季豆 1把,鸡蛋 1颗,葱 1支,酱油 少许

做法

1、将四季豆与葱切成丁，四季豆可稍微切大一些（看个人喜欢的口感），鸡蛋打成蛋液后加些许酱油备用

2、锅子加入油热锅后将四季豆加入炒一下，加入少许水煮一下豆子，水快干时加入一点盐巴炒一下，加入葱炒出香味，最后再将酱油蛋加进去，让蛋平铺沾黏四季豆，蛋熟即可起锅！

（创建于2019-02-28）

关键词

葱蛋  豆葱  蛋  
崔新红
四季豆的做法

小知识

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