面线 2人份,米酒 一碗,水 半碗,鸡腿 两只,枸杞 少许,麻油 适量,姜 适量
1、姜切片，以麻油小火煸姜。
2、香味飘出后，加入划刀过的鸡腿、米酒、水、枸杞至熟，洒盐调味。
3、面线烫熟后沥干，加入麻油鸡汤即可。
