菇菇炖饭
材料
做法
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1:食材准备
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2:将洋葱切成小丁，抄出香气后，陆续加入鸿禧菇及雪白菇。
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3:待菇菇都抄软时，这时加入鸡高汤及白饭。
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4:待白饭慢慢吸收高汤后，陆续加入塩及黑胡椒继续拌炒。
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5:当锅子的水份变少时就可以关火，加入无塩奶油。
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6:待无塩奶油完全溶化后，取出盛盘，洒上帕玛森起司，开动。
