鸡胸肉 1人份,洋葱丁 少许,鸡蛋 1颗,白饭 1大碗,米酒 2汤匙,冰糖 2汤匙,薄盐酱油 2汤匙,水 10cc
1、热油将洋葱炒至焦糖色后，下鸡胸肉
2、鸡胸肉炒至7分熟后下酱汁，闷煮3分钟后下蛋汁
3、待蛋汁熟后起锅放置白饭上即可。
