自制「优格」
材料
做法
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1:玻璃耐热保鲜盒先用滚水烫过
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2:倒入优格
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3:倒入鲜奶
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4:稍微搅拌后盖上密封盖电锅底下要垫个架子(不要放水)
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5:插上插头,电锅盖子不要盖紧可以架一根筷子,留一些空隙保持在保温状态,千万不要按下去,
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6:发酵大约7小时就可以完成了!表面的液体是乳清,很营养,不要倒掉了~凉了之后就可以放冰箱冷藏尽量五天内吃完喔~
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7:挖起来是像豆花状