韩国泡菜芝士蛋浆炒饭
材料
"饭 1人份","泡菜 40克","火腿片 适量","玉米粒 适量","蟹柳 适量","青葱 适量","芝士 25克","牛奶 160毫升","蛋 2颗","水牛芝士 25克","牛奶 160毫升","蛋 2颗",
做法
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1:泡菜切碎备用。
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2:鸡蛋加入牛奶和盐搅拌均匀。
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3:烧热油锅,加入火腿片,蟹柳,泡菜和饭一起拌炒,然后撒上青葱,玉米粒和紫菜丝, 最后加入盐巴和麻油调味。
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4:准备一个瓦煲,倒入少许油,加入刚炒好的饭,尽量把饭堆成小山让旁边有多余的空间,把蛋液倒入饭旁边,然后加入大量芝士碎。
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5:当芝士都融化后就可以上桌啦!