1: 把２份冬粉浸泡在水中，泡软待料理。

2: 把猪梅花肉片洗净沥干备用。

3: 热锅倒入少许的食用油，有橄榄油更增添风味，没橄榄油就使用一般食用油即可。

4: 转中火，先加入少许的盐巴防止肉片巴锅，下梅花肉片拌炒。

5: 梅花肉炒约半熟就可加入一碗泡菜拌炒。

6: 泡菜与猪梅花肉拌炒均匀入色，即可加入高汤。

7: 加入高汤即可加入冬粉。

8: 拌炒均匀后即可调味，加入少许味精（如吃比较清淡也可不加）加入一匙半的盐巴。

9: 炒至冬粉均匀入色入味，汁收干即可。

10: 把韩国泡菜冬粉摆盘，加入两片芝司乐香叶大蒜口味的起司。

11: 美味的韩国泡菜起司冬粉及完成啦！