1:这次使用牛牌头咖哩块(辣味).

2:首先准备牛牌头咖哩块(大约使用2小块),对上一锅的清水煮开.

3:利用等待牛牌头咖哩块煮开的时间,开始备料.首先将红萝卜切块(滚刀块)备用.

4:马铃薯也是切块备用.

5:洋葱则是切成片状,待煮软以后仍保有口感.

6:将鸡肉切块,或在市场购买时选购已切成块状的鸡肉.

7:将所有的配料放入锅中一齐炖煮.

8:煮完取适量盛盘即可.