西班牙海鲜炖饭
材料
"米:2碗可使用白饭替代 并需加水300毫升","淡菜1 把","花椰菜2 朵","蒜头 适量","鸡汤块4 块","水1200 毫升","糖 适量","天使红虾4 尾","透抽1 尾","蛤蛎20 个","洋葱 适量","郁金香粉1 汤匙","白酒100 毫升","盐 适量",
做法
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1:锅内放入少许油，洋葱切碎、「家乐福严选蒜头」末先爆香，放入海鲜料炒至8分熟夹出备用。
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2:再将米连同郁金香粉放入微炒，加入鸡汤块及水将米煮熟，需加4~5次米饭才会熟。
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3:再放入调料及炒好的海鲜，将水分收乾，装饰后洒上辣椒碎即可。
