冬粉 2把,盐 2小匙,葱 1根,红葱 一些,酱油 4汤匙,蛋 2颗
1、先将水煮滚
2、将蛋先打散,再加入葱和红葱,加盐.酱油(请先试吃看有没有符合您自己的口感)
3、将冬粉放入,等它变得较透明(请用夹子.筷子...夹起观察)