香酥肥肠

材料

"卤大肠 两条","敏豆 少量","蒜末 两大匙","葱末 半碗","椒盐粉 少量","七味唐辛子 少量"

做法

  1. step1

    1:蒜头切碎丁，葱切末，敏豆去硬梗掰小段，大肠切小段丁，
  2. step2

    2:倒入多些油热锅，先爆蒜末到变金黄色先捞起放置一旁，
  3. step3

    3:接着倒入敏豆炸到皮看起来起小泡，就可以捞起沥油，
  4. step4

    4:最后倒入大肠炸到皮微焦即可捞起沥油，

  5. 5:把锅中油倒出，利用原锅再倒入蒜酥+葱末+敏豆+大肠+调味料搅拌均匀就OK囉~
（创建于2019-03-26）

关键词

香酥  酥  肠  
邓克胜
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