瓠瓜煎饼佐英式炖豆
材料
做法
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1:瓠瓜刨丝、加入2颗蛋、葱白末、加入面粉搅拌至糊状
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2:面糊放入平底锅煎,微焦翻面煎
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3:煎饼起锅后,用锅内余油炒青葱末跟倒入茄汁炖豆罐头,加热后起锅,已有咸味不用加盐
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4:将炖豆铺在煎饼上,洒上胡椒粉.趁热吃!才会有外酥内软喔