小热狗法式海鲜
材料
做法
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1:这是今天的所有材料,看起来非常丰富
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2:将西洋芹菜刮去外皮,并切成粗条状
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3:将洋葱去皮后切成片状或条状后,泡入冰开水中冰镇,此举可以去除洋葱的呛鼻味道外,还可以增加洋葱的口感跟甜度!
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4:将今天的主角博客原味小热狗取出4条,并切成块状,约一条切成3段即可,甜味十足的牛奶蜜小蕃茄,洗干净后,小心切成片状,一颗约切成3段。
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5:新鲜的柠檬,洗净后切成四瓣备用!
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6:将冷冻北极虾仁取出退冰洗净后备用,图片就是我们准备切好的材料一览唷。
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7:准备一锅热水,先烫过西洋芹菜20秒即可。(如果喜欢生吃的朋友可以跳过此步骤 )
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8:接着用将博客小热狗下锅川烫。
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9:北极虾仁一样先烫好放凉备用!。将所有材料在起锅后用冷水或是冰开水冰镇,就可以开始摆盘!!。
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10:上桌前将先前准备好的新鲜柠檬挤汁在沙拉上
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11:淋上生菜沙拉酱就可以准备享用囉!