麻油鸡面线
材料
做法
1、鸡肉洗净切块,高丽菜、老姜洗净切片备用。
2、锅中放入黑麻油(量多些),煸香老姜片至金黄微焦,散发出香气。
3、加入鸡肉翻炒至呈现白色,再放入适量米酒、水,以中小火慢慢炖煮约20-25分钟。
4、等鸡肉软嫩熟透,加点盐调味,麻油鸡汤就完成了!
5、取一空锅,舀入适量汤汁加热,放入面线、高丽菜、少许枸杞煮熟,再放上鸡肉~暖唿唿麻油鸡面线上桌啰!
(创建于2019-04-03)1、鸡肉洗净切块,高丽菜、老姜洗净切片备用。
2、锅中放入黑麻油(量多些),煸香老姜片至金黄微焦,散发出香气。
3、加入鸡肉翻炒至呈现白色,再放入适量米酒、水,以中小火慢慢炖煮约20-25分钟。
4、等鸡肉软嫩熟透,加点盐调味,麻油鸡汤就完成了!
5、取一空锅,舀入适量汤汁加热,放入面线、高丽菜、少许枸杞煮熟,再放上鸡肉~暖唿唿麻油鸡面线上桌啰!
(创建于2019-04-03)