1:用水将热狗煮熟、沥干备用。

2:全蛋与调味料打散。

3:不沾锅抹点油全程用小火加热，倒入3匙蛋液用摇锅子摇匀，将热狗放到最边边,慢慢卷起来。卷好后推到最边边（锅子油如果不够就再抹点油），再次倒入3匙蛋液，摇均匀后将热狗再慢慢卷起。

4:再把热狗推到锅边，第三次倒入2汤匙蛋液，再靠近热狗蛋卷的地方排入对切的起司后慢慢卷起来。

5:开中火让蛋皮上色即可取出，切成等块后淋上蕃茄酱即可。

6:上桌。