蝶豆花爱玉
材料
做法
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1:一定要用水龙头的水,煮成开水,爱玉才可以凝结成功,过滤水跟矿泉水都不行用,开水2400cc跟蝶豆花约15朵左右一起煮沸
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2:市售爱玉
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3:水煮开后,蝶豆花水超美
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4:放凉后准备洗爱玉,把爱玉子放入纱布中绑好
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5:带上手套来回搓爱玉子,大约搓到爱玉子不滑后,就可以了
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6:把蝶豆花爱玉,趁温温的倒入容器中
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7:满满的一大碗,看起来超可口
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8:很简单的夏日凉品