香菇麻油鸡饭

材料

"姜片 20g","麻油 20-30g","白米 400ml","去骨土鸡腿 1只","米酒 200ml","过滤水 220ml","干香菇 70g","葱花 适量","酱油 25ml"

做法

  1. 1:如何做出成功的香菇麻油鸡饭，请看影片教学喔!https://youtu.be/xJkUhM-paik
  2. step2

    2:冷锅冷油煸姜片，煸至姜片边缘有点卷曲状。
  3. step3

    3:加入香菇一起炒。
  4. step4

    4:加入鸡肉
  5. step5

    5:加入白米拌炒
  6. step6

    6:加入水跟米酒
  7. step7

    7:加入酱油
  8. step8

    8:小火炖煮15分钟左右，闷15分钟
  9. step9

    9:撒上葱花，淋上一点麻油，拌匀即可
  10. step10

    10:马上就可以上桌享用囉~
（创建于2019-04-23）

关键词

麻油鸡饭  香菇麻油鸡饭  鸡饭  油鸡  麻油  
陈晓莉
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麻油鸡的做法

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