蘑菇马铃薯泥汉堡肉

材料

马铃薯 2个,奶油 15克,蒜头(蓉) 1瓣,牛奶 50ml,盐 1茶匙,胡椒 适量,车厘茄(切成两半) 150g,汉堡肉  4块,吐司 随意,蘑菇(切片) 200g,盐与胡椒 半茶匙,酱油 少许

做法

1、马铃薯去皮切块，丢水里煮12分钟，沥水。

2、炒蘑菇至软化，洒盐巴胡椒和酱油调味。

3、趁马铃薯块还热，倒进蒜泥搅拌，逐少加入奶油和牛奶，压成泥，最后洒上盐和胡椒拌匀。

4、小平底锅不用放油，把汉堡肉两面煎香。

（创建于2019-04-25）

关键词

汉堡肉  薯泥  马铃薯泥  蘑菇  
邓芳兰
马铃薯的做法
汉堡的做法

小知识

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