炒饭一号

材料

"红藜 两碗","干香菇 两大朵","高丽菜 1/5颗","萝卜干 一小块","酱油 适量","黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:高丽菜洗净拨小片

  2. step2

    2:香菇洗净放著(不要泡水喔~香菇的香气会流失)带香菇软了之后切丁

  3. step3

    3:萝卜干切丁泡水(才不会太咸)。若买已切好的直接泡水即可

  4. step4

    4:泡水中的萝卜干

  5. step5

    5:锅里倒油,放入萝卜干炒香,加入些许黑胡椒及酱油提味。炒香后盛起。

  6. step6

    6:再放入切好的香菇丁炒香,一样可以加入些许黑胡椒及酱油提味。炒香后盛起。

  7. step7

    7:锅中放入高丽菜拌炒(不要加水,不然炒饭会湿湿的),炒熟后加入炒好的干香菇及萝卜干拌匀,最后倒入煮好的红藜饭拌匀,加酱油调成喜欢的颜色即可起锅

(创建于2019-05-05)

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