炒饭一号
材料
做法
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1:高丽菜洗净拨小片
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2:香菇洗净放著(不要泡水喔~香菇的香气会流失)带香菇软了之后切丁
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3:萝卜干切丁泡水(才不会太咸)。若买已切好的直接泡水即可
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4:泡水中的萝卜干
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5:锅里倒油,放入萝卜干炒香,加入些许黑胡椒及酱油提味。炒香后盛起。
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6:再放入切好的香菇丁炒香,一样可以加入些许黑胡椒及酱油提味。炒香后盛起。
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7:锅中放入高丽菜拌炒(不要加水,不然炒饭会湿湿的),炒熟后加入炒好的干香菇及萝卜干拌匀,最后倒入煮好的红藜饭拌匀,加酱油调成喜欢的颜色即可起锅