蔓越莓口味Q棉饼
材料
做法
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1:蔓越莓剪小块。
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2:饼干压碎
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3:蔓越莓+碎饼干拌匀。
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4:盘面事先抹薄油,棉花糖放入盘。防止棉花糖黏着盘子。
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5:棉花糖微波炉加热10-15秒,至热且膨胀即可。
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6:棉花糖倒入作法3的碎饼干+蔓越莓上。趁热用手拌揉成团。棉花糖热且易黏手;用碎饼干包裹着棉花糖,尽可能手勿直接碰到棉花糖。
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7:趁温热之余快速放入模型器具里,压平。(器具事先抹薄油或铺上不沾烘焙纸)
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8:凉了即可切块。
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9:入密封罐里保存。