1:将所有材料洗净，培根、蘑菇切成小片，芦笋切段，蒜切成末。

2:将4人份的义大利面下滚水，煮约8分钟后（8分熟），取出面条备用。（小撇步：义大利面要好吃，煮面时的完美比例＝> 水：面：盐＝2000:200:14。）

3:起一油锅，不加油，干煎培根肉。

4:煎出培根的油后，取出培根，将多余的油倒掉。这一个步骤主要是将培根的油逼出，也减轻一点盐量。

5: 开小火，用锅子上剩余的油，将蒜末炒香。

6:放入芦笋、蘑菇和柳松菇一起入锅拌炒。别以为这样蔬菜的份量会太多喔，其实煮好后，真的刚刚好喔！

7:加入起司白酱拌炒。

8:再将煮到8分熟的义大利面放入拌炒。

9:最后再加入先煎好的培根，搅拌均匀。

10:即可呈盘上桌喔！