芦笋做法指导

    1. 芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存。
    2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮,最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。

芦笋的做法
美食问答

小知识