鳀鱼橄榄油烤蕃茄
材料
做法
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1:小蕃茄洗净去除蒂头、鳀鱼切碎备用。
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2:准备一烤皿,先将蕃茄蒂头朝上排放好,撒上盐巴、黑胡椒、义大利香料,再淋上橄榄油。
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3:将鳀鱼碎适量放在小蕃茄顶端。
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4:烤箱预热后,放入作法(3)。
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5:温度设定200度烤15∼20分钟至小蕃茄外皮破裂即完成。