牛肉片 适量,蕃茄 2颗,九层塔 适量,蒜头 适量,酱油 适量,米酒 适量,素蚝油 适量
1、用蒜头,酱油,酒,腌牛肉,约20分钟。
2、蕃茄切块,放油下去炒,加点水,焖煮蕃茄。
3、转大火,下牛肉快炒,起锅前放入九层塔,素蚝油拌炒起锅!