%@ taglib prefix="c" uri="http://java.sun.com/jsp/jstl/core" %> 炒牛肉片的诀窍_心食谱
 

炒牛肉片的诀窍

    炒牛肉片之前，先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。

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