妈妈味苦瓜封

材料

"苦瓜 两条","葱 1把","鲔鱼或旗鱼肉 半斤","猪绞肉 450g","黑豆鼓 1T","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:苦瓜洗净切段，去掉籽

  2. 2:葱、鱼肉切成碎末，加入猪肉跟豆鼓一起切剁后，搅拌出弹性。
  3. step3

    3:将肉馅塞入苦瓜中。

  4. 4:压力锅中加水盖过苦瓜。沸腾后转小火再煮10分钟。压力阀降下后开盖调味即可。
（创建于2019-05-29）

关键词

妈妈  苦  
陈先安
苦瓜的做法

小知识

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