紫苏虾卵饭团
材料
做法
1、黄彩米加入1又2/10杯的水、6片紫苏叶切碎、海苔一开二剪成长条状备用。
2、将黄彩米及水放入电锅,外锅放1杯水煮至熟成,再闷约15分钟。
3、把作法2的彩米饭分两份,各别加入橘色虾卵、黑色虾卵及紫苏叶碎拌匀。
4、手沾些许水,将作法3的饭捏成圆形状,拌着橘色虾卵的饭团黏上紫苏叶,拌着黑色虾卵的饭团圈上海苔即可。
(创建于2019-06-01)1、黄彩米加入1又2/10杯的水、6片紫苏叶切碎、海苔一开二剪成长条状备用。
2、将黄彩米及水放入电锅,外锅放1杯水煮至熟成,再闷约15分钟。
3、把作法2的彩米饭分两份,各别加入橘色虾卵、黑色虾卵及紫苏叶碎拌匀。
4、手沾些许水,将作法3的饭捏成圆形状,拌着橘色虾卵的饭团黏上紫苏叶,拌着黑色虾卵的饭团圈上海苔即可。
(创建于2019-06-01)