马铃薯白煮蛋沙拉
材料
做法
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1:将马铃薯削皮,放入电锅蒸熟,备用
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2:将厨房纸巾沾湿,平放电锅内,再将鸡蛋放在湿纸巾上,蒸热到电锅自动跳起,再闷热十分钟
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3:将蒸熟的白煮蛋放入冷水内,剥壳
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4:将白煮蛋切半备用
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5:放凉后的马铃薯,用挤压器,压碎
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6:将鲔鱼加入压碎的马铃薯
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7:将玉米粒加入
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8:将葱花加入
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9:将白煮蛋挖出蛋黄,蛋黄加入马铃薯内
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10:挤入沙拉,均匀搅拌
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11:将均匀搅拌后的马铃薯沙拉,倒入挤花袋内
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12:将马铃薯沙拉用挤花袋,挤入蛋黄被挖空的白煮蛋内
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13:摆盘后,完成马铃薯白煮蛋沙拉