黄金蟹海鲜锅
材料
"黄金蟹 5只","草虾 5尾","花枝丸 8颗","吴廓鱼 1尾","高丽菜 半颗","牛（猪）肉片 600g","蟹肉棒（其他饺类均可） 1盒","水 约2000c.c.","耐高温炸油 1小锅","地瓜粉（酥炸粉） 适量","葱 2枝","（海盐） （酌量）"
做法
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1:取一大锅，倒入水煮沸，熄火;进行"摆锅"，先拿三分之二量的高丽菜铺底，接着再依序遶著锅边摆入花枝丸、吴廓鱼、牛肉片、草虾、蟹肉棒，完成环状摆设后再于中间摆上黄金蟹，接着拿来剩下的高丽菜片，于约莫三角位置上各塞入些;再次开火煮沸，洒上葱花即成。
