鲜虾大阪烧
材料
做法
-
1:高丽菜丝+蛋+面糊(中粉&水)搅拌均匀(蔬菜食材均可加入,洋葱、玉米、红萝卜...等)
-
2:搅拌均匀备用
-
3:虾食材先下锅(喜好口味:泡菜、肉类、海鲜....于此步骤下锅)
-
4:高丽菜面糊舖于食材上
-
5:煎3-5分钟翻面
-
6:再煎3-5分钟即可起锅
-
7:刷上烤肉酱
-
8:挤上美乃滋(也可洒上海苔,海苔粉)
-
9:再洒上弹跳柴鱼即可