鲜虾花椰蛋沙拉

材料

"鲜虾 7到8尾","花椰菜 1株","红萝卜 1小段","水煮蛋 3粒","沙拉酱 分组1","原味优格 2大匙","美乃滋 2大匙","带粒芥末酱 1小匙","蜂蜜 1小匙","盐柠檬 2片","黑胡椒粉 少许","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:把虾子(我使用冷涷虾,己剥好壳的)和花椰菜烫好水气滤好备用。水煮蛋也是煮好切半,红萝卜切细丁增加色彩用,省略也可以,有洋葱也可以加入增加美味。

  2. step2

    2:调味料混合备用。塩、黑胡椒、美乃滋、原味优格、带粒芥末酱、盐柠檬切细丁(没有的话,就直接用一小匙柠檬汁及增加塩巴量代替)、蜂蜜全部调好。

  3. step3

    3:将材料和调味料拌在一起即可享用。

  4. step4

    4:当做家庭常备菜也是非常美味的选择。市面上一般会放大量的美乃滋,虽然白酱浓厚也很好吃,但是考虑热量,我个人减量,用优格代替了一半的美乃滋量,所以吃起来美味无负担,而且有一股优格的清香奶酸味,特别爽口。

(创建于2020-02-16)

关键词

蛋沙拉  花椰  鲜虾  

沙拉怎么做

小知识