鲜虾炸酱面

材料

"拉面 1包","猪绞肉 920克","豆干 265克","红葱头 75克","米酒 1大匙","糖 2大匙","酱油 6大匙","水 5大匙","胡椒 适量","鲜虾 10只","油 适量",

做法

  1. step1

    1:豆干切小丁备用

  2. step2

    2:炒锅加油,先把红葱头切片炒香

  3. step3

    3:加入绞肉拌炒,肉变白后加米酒、酱油、糖和水拌炒

  4. step4

    4:接着加入豆干丁

  5. step5

    5:最后加适量胡椒粉拌炒均匀,转中小火闷煮10分钟

  6. step6

    6:另准备一锅滚水(材料外),放入一包五木兰州拉面,煮5分钟,滚后可加一杯冷水,调整面条硬度。

  7. step7

    7:最后起锅前,把鲜虾放进去煮,虾子变红就可把面和虾子捞起

  8. step8

    8:淋上炸酱摆上鲜虾,香喷喷的炸酱面就可上桌了。

(创建于2020-04-02)

关键词

鲜虾    

炸酱面的做法
炸酱怎么做

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