蜂蜜包心粉圆
材料
做法
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1:红豆洗净, 倒入水浸泡一夜. 隔天用电锅蒸熟, 汤汁沥除拌入糖即可.
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2:将蜂蜜和水搅匀, 煮至冒大泡泡、沸腾.
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3:倒入地瓜粉中拌成团.
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4:若黏手可以加入少许太白粉.
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5:取适量大小的面团,包入一颗蜜红豆后搓圆.
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6:[煮制]水滚后, 倒入粉圆以中小火煮15分钟. 熄火后盖上锅盖闷15分钟.