蕃茄淋酱酥脆炸饭团
材料
"白饭 2碗","火腿丁 30公克","蕃茄酱 适量","罐头玉米粒 30公克","青豆仁 30公克","起司片 2片","中筋面粉 适量","蛋 1~2颗","面包粉 适量","蕃茄酱 6大匙","开水 100C.C","白砂糖 1小匙","白胡椒粉 适量","盐 适量",
做法
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1:准备食材。青豆仁,烫熟后捞出来备用。
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2:白饭,先铺平在盘子上散热,淋上适量可果美蕃茄酱拌匀,再加入火腿丁、玉米粒、青豆仁拌匀,再拌入起司块。
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3:拌匀的饭,用汤匙挖取适量大小,内馅包入起司块,保鲜膜包起来整型。
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4:整型好的饭团,依序沾裹 1.中筋面粉、2.蛋液、3.面包粉备用。
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5:将饭团,放入约160度C的油锅中炸,炸至金黄色,捞起来沥油,洒上白胡椒粉、盐。【萫茄酱汁制作】可果美蕃茄酱6大匙+开水100C.C+白砂糖1小匙拌匀,煮滚即可熄火。
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6:将炸好的饭团放入萫茄酱汁,即完成了。