怪味皮蛋金针菇

材料

"皮蛋 两颗","金针菇 一包","蒜头 4~5颗","酱油膏 适量"

做法

  1. step1

    1:皮蛋 金针菇切成同等长度 蒜头切碎
  2. step2

    2:一点橄榄油加入蒜头爆香
  3. step3

    3:放入皮蛋干炒
  4. step4

    4:皮蛋炒到蛋白部份有点焦焦的感觉~香味出来~放入金针菇
  5. step5

    5:加一点酱油膏~炒到金针菇入色~就完成囉~(过程不用加水~金针菇会出水)
  6. step6

    6:呈盘!有皮蛋的呛味!蒜头的香味~金针菇口感~超特别的!!
（创建于2019-06-28）

关键词

金针  怪味  
邓煜生
皮蛋的做法
金针菇的做法

小知识

相关食物