心食谱
金针菇做法指导
将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可,亦可作为荤
素菜
的配料使用。
金针菇
入菜可做成
鸡脯
拌
金针
、金针炒
鸡丝
、金针菇
豆苗
竹笋
汤等菜肴。
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