鲜番茄浓酱

材料

番茄 3个(去皮切粒)茄膏 2汤匙去皮罐装番茄 1罐洋葱 1个(切粒)蒜头 1粒(切片)黄糖  适量甜椒粉 2茶匙海盐及黑胡椒  少许牛油 少许

做法

1. 烧红煲加入适量橄榄油及牛油，将洋葱炒至半透明，加入蒜片 、番茄及罐头番茄炒香，大火煮约10分钟，熄火；不要打开煲盖焗30分钟；加入黄糖及甜椒粉。(可按个人口味加入番茄酱及黄糖调较)

2. 用搅拌捧或倒入搅拌机中速，打至完全溶化，洒上黑胡椒及海盐调味，即成。

（创建于2019-06-30）

关键词

鲜番茄  鲜  番茄  酱  
邓金余

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