香料核桃软式小圆法

材料

"免揉面团 1半","核桃 半杯","义式香料 适量","帕玛善起司粉 适量",

做法

  1. step1

    1:烘焙之前一个小时拿出面团退冰松弛备用.将义式香料.帕玛善起司粉.烤香的核桃揉进面团内

  2. step2

    2:将面团分成3份

  3. step3

    3:揉圆收口朝下直接放在舖了烤盘纸的烤盘上.放进烤箱或者微波炉1个小时做最后发酵(天冷里面要放一杯热水)

  4. step4

    4:撒上面粉(一些些就好)用剪刀剪2刀或者十字

  5. step5

    5:烤箱230度c预热20分钟~面团下方放一盆热水.放中层调成200度约18分钟

  6. step6

    6:内部特写~~真的很柔软喔~~义式香料跟起士粉超搭的~~加上核桃的口感~立马吞了一颗~~

(创建于2019-07-05)

关键词

  

核桃的吃法

小知识

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