懒人一盘烤时蔬鸡
材料
"鸡胸肉 1副","地瓜(马铃薯也可) 中型1颗","节瓜切片 1条","青椒切条 半颗","洋菇切片 约8朵","小番茄 约10颗","奶油 1/4杯","盐 1~2小匙","洋葱粉 1小匙","胡椒 1小匙","九层塔(或干燥香料) 适量","盐 1小匙","洋葱粉 1小匙","胡椒 适量","西班牙红椒粉 适量","帕玛森起士 适量"
做法
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1:蔬菜洗好切好~排上烤盘，撒上调味料，淋上融化奶油。
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2:把鸡胸肉剖半不切断，正反两面抹上调味料，铺在蔬菜上。烤箱上下火220度C，烤25分钟即可。
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3:吃的时候用叉子把鸡肉撕成鸡丝~~拌著蔬菜根汤汁一起吃~~很美味又均衡的一餐。
