妈妈的泰式打抛猪

材料

"猪绞肉(建议粗的) 两盒","洋葱 半颗","大蒜 四瓣","辣椒 酌量","九层塔 依个人口味","小番茄 10颗左右","鱼露 酌量","蚝油 酌量","柠檬汁 两颗"

做法

  1. step1

    1:备料:大蒜、洋葱、辣椒切碎小番茄切成四瓣(或是切烂)柠檬榨汁九层塔洗干净 留下叶子
  2. step2

    2:绞肉下锅稍微打散 加入洋葱、大蒜炒匀至微微出水
  3. step3

    3:番茄、辣椒丢进去拌炒后 加入鱼露、柠檬汁、蠔油和盐 闷盖
  4. step4

    4:看到肉汁被闷出来就差不多喽 试试看口味如何 在酌量加酸加辣加盐之类的 最后才加入九层塔 拌均匀了就可以起锅啦!
（创建于2019-07-17）

关键词

打抛猪  打抛  泰式  妈妈  
仇伟贤

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