小鱼干苋菜
材料
做法
1、小鱼干泡冷水15分钟后洗净,苋菜洗净切段,蒜头去皮切片备用
2、平底锅中放入小鱼干和一碗高汤,开最小火煮5分钟将小鱼干煮软.
3、看锅中水量剩多少,若还有半碗量,加入蒜头和苋菜,一样保持小火盖上锅盖煮个3分钟.(若锅中水剩下不多,可以加半碗水)
4、加盐+白胡椒粉+几滴香油,拌炒一下即可香喷喷上桌~
(创建于2019-07-20)1、小鱼干泡冷水15分钟后洗净,苋菜洗净切段,蒜头去皮切片备用
2、平底锅中放入小鱼干和一碗高汤,开最小火煮5分钟将小鱼干煮软.
3、看锅中水量剩多少,若还有半碗量,加入蒜头和苋菜,一样保持小火盖上锅盖煮个3分钟.(若锅中水剩下不多,可以加半碗水)
4、加盐+白胡椒粉+几滴香油,拌炒一下即可香喷喷上桌~
(创建于2019-07-20)