麻油酒香虾拉面

材料

"面 1包","姜 1小块","白刺虾 3只","黑麻油 1小匙","米酒 1小匙","水 600ml","茼蒿 1颗","青葱 1根",

做法

  1. step1

    1:姜洗净切成姜片,锅子加热,放入黑麻油和姜片爆香。

  2. step2

    2:白刺虾洗干净,利用厨房剪刀前去头部尖刺的地方,可以让吃得人更安全。将白刺虾放到锅中干煎。

  3. step3

    3:加入1小匙的米酒提出白刺虾的鲜度。

  4. step4

    4:加入600ml的水煮开。

  5. step5

    5:放入真面堂-鲣鱼昆布风味面面块,约3~ 4分钟的时间,就能将面条煮得Q弹美味。

  6. step6

    6:将茼蒿洗干净,放到锅子里一起煮。

  7. step7

    7:将煮好的食材放到碗里,打开附赠的高汤包淋在面上。

  8. step8

    8:将青葱洗干净切成葱末洒上去,完成!

(创建于2019-07-27)

关键词

酒香    

麻油的做法
拉面的做法

小知识

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