麻油酒香虾拉面
材料
做法
-
1:姜洗净切成姜片,锅子加热,放入黑麻油和姜片爆香。
-
2:白刺虾洗干净,利用厨房剪刀前去头部尖刺的地方,可以让吃得人更安全。将白刺虾放到锅中干煎。
-
3:加入1小匙的米酒提出白刺虾的鲜度。
-
4:加入600ml的水煮开。
-
5:放入真面堂-鲣鱼昆布风味面面块,约3~ 4分钟的时间,就能将面条煮得Q弹美味。
-
6:将茼蒿洗干净,放到锅子里一起煮。
-
7:将煮好的食材放到碗里,打开附赠的高汤包淋在面上。
-
8:将青葱洗干净切成葱末洒上去,完成!