义式水煮鱼
材料
做法
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1:鱼洗净划刀表面抹点盐 洋葱切片 小番茄对半切 蒜头压扁
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2:先用少量的油将鱼表面煎熟
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3:将洋葱 番茄 蒜 芹菜入锅稍微拌炒
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4:加水 加酒 加文蛤 煮滚10分钟
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5:接着就可以上桌囉