炸春卷
材料
"春卷皮 10~12张","肉末 1.5碗","洋葱丁 1颗","马铃薯丁 1颗","咖哩锅底 约0.5碗","面粉 1大匙","水 1大匙","咖哩锅底 1.5大匙","蕃茄锅底 1.5大匙","水 3大匙","冰糖 约1大匙",
做法
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1:备料
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2:将肉末放入干锅炒香约八分熟后
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3:放入洋葱丁及马铃薯丁炒熟
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4:放入[可果美咖哩锅底]约0.5碗左右炒至汤汁收干待凉备用
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5:另起锅放入沾酱材料煮开即可熄火备用
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6:将约2-3大匙内馅放入春卷皮中包裹成长条型
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7:以少许面糊水封口
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8:包好了
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9:起油锅预热准备下锅油炸囉
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10:以中小火炸至表面呈金黄色即可沥油(因内馅是熟只要把春卷表面炸成金黄色即可)
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11:成品上桌