1:备料(喜欢吃什么可以任意搭配^^)

2:芦笋我会将尾巴的部分用削皮器削掉，尾巴的部分纤维很多，咬起来不是那么顺口(不削也可以^^)

3:蕃茄切片，玉米笋跟绿花椰菜洗干净，绿花椰菜切成一朵朵

4:除了蕃茄其他下滚水烫(烫菜的顺序是小玉米→绿花椰菜→芦笋)＊一开始小玉米可以煮个5分钟，再下其他蔬菜

5:捞起放凉准备摆盘

6:这款的和风洋葱酱，即使搭配鱼、肉类也很好吃，夏季出产的茄子更是超搭。