马铃薯玉米可乐饼
材料
做法
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1:全部食材准备好…马铃薯入电锅蒸熟压成泥备用(图中马铃薯是冷冻,买回怕发芽会先蒸熟入冷冻保存,随时可取用很方便)
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2:火腿丁稍微拌炒增加香气
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3:马铃薯泥+玉米粒+火腿丁+义大利起司白酱2-3大匙…以上拌匀 (马铃薯大小不一,可利用白酱与鲜奶来调整,拌好的薯泥别太黏稠会不好整型哦!)
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4:过三关先准备好…面粉>蛋>面包粉
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5:挖取适量薯泥稍微按压紧实塑型…然后过三关先沾面粉…蛋液…面包粉
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6:依序裹好后即可下锅炸囉!
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7:热油锅将薯泥饼轻轻放入
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8:炸至金黄色即可
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9:可沾喜欢的酱料…马铃薯玉米可乐饼完成~
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10:简易咖哩酱…适量美奶滋+咖哩粉…
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11:淋上香酥可乐饼好吃~