豪华海鲜版番茄饭
材料
"米(两碗饭份量) 1杯","水适量 要比平日少水一点","番茄(肉茄) 1大个","蚝 4只","虾 6只","鸿喜菇 半盒","韭菜花 一小把","玉米 少许","西兰花 少许","牛油 2茶匙","盐 适量","胡椒 适量","ParmesanCheese 适量",
做法
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1:洗米,并将所有材料洗净。
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2:电饭煲内,按平时煮饭的水量,减三、汤匙左右。(番茄和菇菌类出水会较多)
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3:加入所有食材和牛油同煮。
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4:最后,将整个蕃茄放左电饭煲内。
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5:按掣煮饭。
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6:饭煮好之后,等十分钟,再用饭勺约番茄压成泥状。
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7:加入芝士、适量的盐和胡椒调味即可享用。
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8:上桌。