马铃薯肉酱派

材料

"甜椒 半颗","小黄瓜 半条","蛋黄 1颗","洋葱末 1大匙","绞肉 200g","蕃茄酱 5大匙","义大利综合香料 1小匙","马铃薯 1颗","盐 2小匙","白胡椒 少许","美奶滋 1~2大匙",

做法

  1. step1

    1:备料
  2. step2

    2:爆香洋葱续加绞肉炒香,加入蕃茄酱及义大利综合香料炖成蕃茄肉酱,煮肉酱的同时来备其他料
  3. step3

    3:各色蔬菜切成丁状备用
  4. step4

    4:马铃薯削皮切片,取一汤锅放入2小匙塩,将薯片投入煮熟捞出,加入白胡椒及美奶滋压成泥状备用.
  5. step5

    5:取烤盅加入蔬菜丁铺底
  6. step6

    6:再加蕃茄肉酱至一半高,填入马铃薯泥抹平,刷上蛋黄液,以180度烤15~20分钟即可
  7. step7

    7:各家烤箱火力不同,请视情况调整温度及时间~
（创建于2019-08-04）

关键词

马铃薯肉酱  派  
戴陈午
马铃薯的做法
肉酱的做法

小知识

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