皮蛋豆腐
材料
做法
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1:皮蛋剥去外壳后切分为四等份备用;将酱油膏、乌醋与香油混合成酱汁备用。
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2:取一个略深的盘子,将豆腐扣入其中,先横切一半后再直切四刀,放上皮蛋。淋上酱汁、撒上葱花即可享用。
1:皮蛋剥去外壳后切分为四等份备用;将酱油膏、乌醋与香油混合成酱汁备用。
2:取一个略深的盘子,将豆腐扣入其中,先横切一半后再直切四刀,放上皮蛋。淋上酱汁、撒上葱花即可享用。