鲜虾粉丝煲

材料

"鲜虾 300g","宽冬粉 一把约50g","香菜 一小把","清水 150ml","酱油膏 两大匙","姜末 半茶匙","蒜末 一茶匙",

做法

  1. step1

    1:冬粉泡水,细的冬粉泡三分钟; 宽冬粉泡10分钟。

  2. step2

    2:酱汁打碎,或是将辛香料用刀切末后再加入酱汁。

  3. step3

    3:粉丝和酱汁放入蒸盘,外锅半杯水蒸煮15分钟。

  4. step4

    4:鲜虾剪除刺须、虾脚,剔除泥肠。

  5. step5

    5:冬粉和酱汁搅拌均匀,鲜虾放入蒸盘。

  6. step6

    6:外锅半杯水待冒蒸气后放入电锅,蒸煮十分钟。

  7. step7

    7:上桌。

(创建于2019-08-06)

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