鲜虾粉丝煲
材料
做法
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1:冬粉泡水,细的冬粉泡三分钟; 宽冬粉泡10分钟。
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2:酱汁打碎,或是将辛香料用刀切末后再加入酱汁。
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3:粉丝和酱汁放入蒸盘,外锅半杯水蒸煮15分钟。
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4:鲜虾剪除刺须、虾脚,剔除泥肠。
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5:冬粉和酱汁搅拌均匀,鲜虾放入蒸盘。
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6:外锅半杯水待冒蒸气后放入电锅,蒸煮十分钟。
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7:上桌。